ทำไมลำไส้ถูกเปรียบเป็น สมองที่ 2 ของมนุษย์

ลำไส้คือสมองที่ 2 ประโยคนี้อาจได้ยินมาหลายแล้ว แต่ก็ยังไม่รู้ความหมายจริงๆ สักที ว่าทำไมเป็นแบบนั้นใช่ไหมครับ เราเลยขอสรุปความสามารถสุดว้าวของลำไส้ ที่หลายคนอาจจะยังรู้ไม่หมด นอกจากจากเรื่องที่ว่าเป็นส่วนหนึ่งในระบบย่อย

เหตุผลที่ลำไส้ถูกเปรียบเป็น สมองที่ 2

ลำไส้ทำงานและตัดสินใจเองโดยอัตโนมัติ
โดยไม่ต้องรอคำสั่งจากสมอง ตั้งแต่การควบคุมกระบวนการย่อยอาหาร การแปรรูปเป็นสารอาหาร และการดูดซึมสารอาหารไปยังอวัยวะต่างๆ หากจุลินทรีย์ในลำไส้เสียสมดุล โดยมีจุลินทรีย์ชนิดไม่ดีมากกว่าชนิดดี ลำไส้จะทำงานผิดปกติ จนส่งผลต่อระบบย่อยอาหารและการดูดซึม
ลำไส้เป็นศูนย์กลางของระบบประสาทขนาดใหญ่
ลำไส้มีเส้นประสาทที่เชื่อมต่อกับสมองมากกว่าเส้นประสาทที่เชื่อมจากไขสันหลัง สิ่งนี้ทำให้ลำไส้สามารถรับรู้และตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงภายในร่างกายอย่างรวดเร็ว
หน้าที่ป้องกันและกำจัดสารพิษ
ลำไส้มีบทบาทสำคัญในการต้านโรคและกำจัดสารพิษ เช่น ในกรณีที่เราท้องเสีย ลำไส้จะพยายามขับสิ่งแปลกปลอมที่อันตรายออกจากร่างกาย โดยระบบภูมิคุ้มกันของเราจะได้รับข้อมูลจากลำไส้ซึ่งเป็นศูนย์กลางของเซลล์ภูมิคุ้มกันถึง 70%
การควบคุมอารมณ์และพฤติกรรม
ลำไส้มีความสำคัญต่อการควบคุมอารมณ์และพฤติกรรม เนื่องจากฮอร์โมนเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่มีผลต่อการนอนหลับ อารมณ์ และความจำกว่า 95% ถูกสร้างขึ้นในลำไส้ หากสุขภาพลำไส้แย่ลง จะทำให้ระดับเซโรโทนินลดลง ส่งผลต่อสภาวะอารมณ์ การนอนหลับ และความสามารถในการเรียนรู้
การส่งเสริมการเติบโตและพัฒนาการ
ลำไส้ทำหน้าที่ย่อยอาหาร โดยเฉพาะอาหารที่เอนไซม์ในร่างกายไม่สามารถย่อยได้ เช่น คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน จุลินทรีย์ชนิดดีหรือโพรไบโอติกในลำไส้ ยังเป็นตัวหลักในการผลิตสารอาหารที่จำเป็นต่อการเติบโต เช่น วิตามินบี12 วิตามินเค และโฟเลต
การรักษาสมดุลเพื่อสุขภาพที่ดี
แม้ลำไส้จะมีบทบาทสำคัญเพียงใด แต่ถ้าลำไส้ไม่แข็งแรง สุขภาพโดยรวมของเราจะค่อยๆ แย่ลง ดังนั้น การรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ชนิดดี อย่างโพรไบโอติก จะช่วยควบคุมชนิดร้ายได้ และทำให้ลำไส้ทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ ส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวมของร่างกาย

Rerence:

The Gut and the Brain | Harvard Medical School – ระบบประสาทในลำไส้ซึ่งควบคุมการทำงานของลำไส้ มักถูกเรียกว่า “สมองที่สอง” เนื่องจากเครือข่ายกว้างขวางของเซลล์ประสาทและสารสื่อประสาทที่ช่วยควบคุมการย่อยอาหารและส่งสัญญาณไปยังสมองเมื่อมีความผิดปกติเกิดขึ้น

The Second Brain in Our Gut – Ruhr University Bochum – นักวิจัยค้นพบว่ามีเซลล์ประสาทมากกว่า 100 ล้านเซลล์ในลำไส้ของเรา ซึ่งทำให้ลำไส้สามารถทำงานได้อย่างอิสระจากสมอง